Glassa all'acqua semplice
La glassa all'acqua è una preparazione base utilizzata per decorare biscotti, torte e dolci. È facile e veloce da preparare, con solo due ingredienti principali.
Tempo di preparazione
10min
Ingredienti
10 Porzioni
- 2 cucchiai acqua
- 200 g zucchero a velo
Istruzioni
Passaggio 1
Setaccia lo zucchero a velo in una ciotola per evitare grumi.
Passaggio 2
Aggiungi gradualmente l'acqua, un cucchiaio alla volta, mescolando continuamente fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
Passaggio 3
Continua a mescolare fino a quando la glassa è lucida e abbastanza densa da aderire al dorso di un cucchiaio.
Passaggio 4
Se la glassa è troppo densa, aggiungi qualche goccia d'acqua alla volta fino a raggiungere la consistenza desiderata. Se troppo liquida, aggiungi un po' di zucchero a velo.
Passaggio 5
Utilizza la glassa immediatamente per decorare i tuoi dolci preferiti. Si solidifica rapidamente a contatto con l'aria.