Finocchi in Padella
Una ricetta semplice e veloce per preparare gustosi finocchi saltati in padella, perfetti come contorno leggero e saporito.
Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
4 Porzioni
- 2 spicchi aglio
- 4 finocchio
- 3 cucchiai olio extravergine d'oliva
- 0.5 cucchiaini pepe
- 1 cucchiaio prezzemolo
- 1 cucchiaino sale
Istruzioni
Passaggio 1
Pulire i finocchi, eliminando le parti più dure e affettarli finemente.
Passaggio 2
In una padella capiente, scaldare l'olio extravergine d'oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati.
Passaggio 3
Quando l'aglio sarà dorato, aggiungere i finocchi affettati e mescolare bene.
Passaggio 4
Cuocere a fuoco medio per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché i finocchi non saranno teneri.
Passaggio 5
Aggiungere il sale, il pepe e il prezzemolo tritato, mescolando per distribuire uniformemente i condimenti.
Passaggio 6
Servire i finocchi caldi come contorno.