Frittata al Forno
La frittata al forno è una variante leggera e gustosa della classica frittata, cotta in forno invece che in padella. Perfetta per un pranzo veloce o una cena leggera, si può arricchire con verdure, formaggi o salumi a piacere.
Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
25min
Ingredienti
4 Porzioni
- 100 ml latte
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 50 g parmigiano grattugiato
- 0.5 cucchiaino pepe
- 1 cucchiaino sale
- 6 uova
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 180°C.
Passaggio 2
In una ciotola grande, sbatti le uova con il latte.
Passaggio 3
Aggiungi il parmigiano grattugiato, il sale e il pepe, e mescola bene.
Passaggio 4
Ungi una teglia da forno con l'olio d'oliva.
Passaggio 5
Versa il composto di uova nella teglia e distribuiscilo uniformemente.
Passaggio 6
Cuoci in forno preriscaldato per circa 20-25 minuti, o fino a quando la frittata è dorata e cotta al centro.
Passaggio 7
Lascia raffreddare leggermente prima di tagliare e servire.