Pizza Veloce con Lievito Istantaneo
Una pizza facile e veloce da preparare utilizzando il lievito istantaneo. Perfetta per una cena improvvisata o un pranzo veloce.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
4 Porzioni
- 300 ml acqua tiepida
- 10 foglie basilico fresco
- 500 g farina
- 1 bustina lievito istantaneo
- 200 g mozzarella
- 3 cucchiai olio d'oliva
- 1 cucchiaino sale
- 200 g salsa di pomodoro
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 220°C.
Passaggio 2
In una ciotola grande, mescola la farina con il lievito istantaneo e il sale.
Passaggio 3
Aggiungi gradualmente l'acqua tiepida e l'olio d'oliva, impastando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Passaggio 4
Stendi l'impasto su una superficie infarinata fino a ottenere la forma desiderata.
Passaggio 5
Trasferisci l'impasto su una teglia da forno leggermente unta.
Passaggio 6
Spalma la salsa di pomodoro sull'impasto e aggiungi la mozzarella tagliata a fette.
Passaggio 7
Cuoci in forno per 15-20 minuti, finché la crosta non è dorata e il formaggio è fuso.
Passaggio 8
Aggiungi le foglie di basilico fresco prima di servire.