Frittata con le Cipolle
La frittata con le cipolle è un piatto semplice e gustoso della tradizione italiana, perfetto per un pranzo veloce o una cena leggera. Con pochi ingredienti e una preparazione rapida, questa frittata è ideale per accontentare tutti i palati.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
4 Porzioni
- 2 cipolle
- 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
- 0.5 cucchiaino pepe
- 1 cucchiaino sale
- 4 uova
Istruzioni
Passaggio 1
Sbucciare le cipolle e tagliarle a fettine sottili.
Passaggio 2
In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine d'oliva e aggiungere le cipolle. Cuocere a fuoco medio-basso fino a quando le cipolle diventano morbide e leggermente dorate.
Passaggio 3
In una ciotola, sbattere le uova con il sale e il pepe.
Passaggio 4
Versare le uova sbattute nella padella con le cipolle e mescolare leggermente per distribuire uniformemente gli ingredienti.
Passaggio 5
Cuocere la frittata a fuoco medio-basso fino a quando il fondo è ben dorato, poi girarla con l'aiuto di un piatto o un coperchio e cuocere l'altro lato fino a doratura.
Passaggio 6
Servire la frittata calda o a temperatura ambiente.