Nugget di Pollo Fatti in Casa
Deliziosi e croccanti nugget di pollo fatti in casa, perfetti per un pranzo veloce o una cena informale. Facili da preparare e ideali per tutta la famiglia.
Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
10min
Ingredienti
4 Porzioni
- 100 g farina
- 500 ml olio di semi
- 150 g pane grattugiato
- 50 g parmigiano reggiano
- 0.5 cucchiaino pepe
- 500 g petto di pollo
- 1 cucchiaino sale
- 2 uova
Istruzioni
Passaggio 1
Tagliate il petto di pollo a pezzetti di circa 3-4 cm.
Passaggio 2
In una ciotola, sbattete le uova con un pizzico di sale e pepe.
Passaggio 3
In un altro piatto, mescolate il pane grattugiato con il parmigiano reggiano.
Passaggio 4
Passate i pezzetti di pollo nella farina, poi nelle uova sbattute e infine nel mix di pane grattugiato e parmigiano.
Passaggio 5
Scaldate l'olio di semi in una padella capiente.
Passaggio 6
Friggete i nugget di pollo nell'olio caldo fino a doratura, girandoli ogni tanto per una cottura uniforme.
Passaggio 7
Scolate i nugget su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.
Passaggio 8
Servite i nugget di pollo caldi, accompagnati da salse a piacere.