Cavolfiore in Padella Saporito
Un delizioso contorno di cavolfiore saltato in padella con aglio e peperoncino, perfetto per accompagnare qualsiasi piatto principale.
Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
15min
Ingredienti
4 Porzioni
- 2 spicchi aglio
- 1 cavolfiore
- 3 cucchiai olio d'oliva
- 1 peperoncino
- 1 cucchiaio prezzemolo
- 1 cucchiaino sale
Istruzioni
Passaggio 1
Lavare e tagliare il cavolfiore a cimette.
Passaggio 2
Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
Passaggio 3
Aggiungere l'aglio schiacciato e il peperoncino tritato, e rosolare per qualche minuto.
Passaggio 4
Unire le cimette di cavolfiore e mescolare bene per farle insaporire.
Passaggio 5
Cuocere il cavolfiore per 10-15 minuti, finché non sarà tenero, mescolando di tanto in tanto.
Passaggio 6
Aggiungere il sale e il prezzemolo tritato, mescolare e servire caldo.