Sorbetto al Limone
Il sorbetto al limone è un dessert rinfrescante e leggero, perfetto per concludere un pasto o per una pausa dissetante durante le giornate calde. Semplice da preparare e con pochi ingredienti, è una delizia che piace a tutti.
Tempo di preparazione
20min
Ingredienti
6 Porzioni
- 500 ml acqua
- 3 limone
- 200 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In una pentola, portare a ebollizione l'acqua con lo zucchero fino a quando lo zucchero si sarà completamente sciolto.
Passaggio 2
Lasciare raffreddare lo sciroppo di zucchero a temperatura ambiente.
Passaggio 3
Spremere i limoni e grattugiare la scorza.
Passaggio 4
Aggiungere il succo e la scorza di limone allo sciroppo di zucchero raffreddato e mescolare bene.
Passaggio 5
Versare il composto in un contenitore e mettere in freezer.
Passaggio 6
Mescolare il sorbetto ogni 30 minuti per rompere i cristalli di ghiaccio, fino a quando avrà raggiunto la consistenza desiderata (circa 3-4 ore).