Granita al limone senza gelatiera
La granita al limone è un dessert rinfrescante e perfetto per l'estate. Questa versione senza gelatiera è facile da preparare e richiede pochi ingredienti, offrendo un'esperienza fresca e deliziosa.
Tempo di preparazione
20min
Ingredienti
4 Porzioni
- 500 ml acqua
- 2 buccia di limone
- 4 limone
- 200 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In un pentolino, portare a ebollizione l'acqua e lo zucchero, mescolando fino a quando lo zucchero si sarà sciolto completamente.
Passaggio 2
Rimuovere dal fuoco e lasciare raffreddare.
Passaggio 3
Spremere i limoni per ottenere il succo e grattugiare la buccia di due limoni.
Passaggio 4
Una volta che lo sciroppo di zucchero si è raffreddato, aggiungere il succo di limone e la buccia grattugiata.
Passaggio 5
Versare il composto in un contenitore di metallo o di plastica e metterlo nel congelatore.
Passaggio 6
Mescolare con una forchetta ogni 30 minuti per rompere i cristalli di ghiaccio e ottenere una consistenza granulosa.
Passaggio 7
Ripetere il processo fino a quando la granita ha raggiunto la consistenza desiderata (circa 3-4 ore).
Passaggio 8
Servire la granita al limone in bicchieri freddi e gustare immediatamente.