Salsa Agrodolce
Una deliziosa salsa agrodolce perfetta per accompagnare piatti di carne, pesce o verdure. Facile da preparare e con un equilibrio perfetto tra dolce e acido.
Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
10min
Ingredienti
4 Porzioni
- 100 ml aceto di vino bianco
- 100 ml acqua
- 10 g amido di mais
- 50 g ketchup
- 50 ml salsa di soia
- 100 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In una pentola, mescolare lo zucchero, l'aceto di vino bianco, la salsa di soia e il ketchup.
Passaggio 2
Portare il composto a ebollizione a fuoco medio, mescolando continuamente.
Passaggio 3
In una ciotola separata, sciogliere l'amido di mais nell'acqua.
Passaggio 4
Aggiungere la miscela di amido di mais alla pentola, mescolando continuamente fino a quando la salsa si addensa.
Passaggio 5
Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare prima di servire.