Marmellata di Prugne
La marmellata di prugne è una deliziosa conserva fatta in casa, perfetta per colazioni e spuntini. Ricca di sapore e facile da preparare, questa marmellata è un ottimo modo per conservare la frutta di stagione.
Tempo di preparazione
30min
Tempo di cottura
1h
Ingredienti
4 Porzioni
- 1000 g prugne
- 1 succo di limone
- 500 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
Lavate accuratamente le prugne, togliete il nocciolo e tagliatele a pezzetti.
Passaggio 2
Mettete le prugne in una pentola capiente insieme allo zucchero e al succo di limone.
Passaggio 3
Cuocete a fuoco medio, mescolando frequentemente, finché le prugne non si saranno disfatte e il composto avrà raggiunto la consistenza desiderata.
Passaggio 4
Versate la marmellata ancora calda in barattoli sterilizzati, chiudete con i coperchi e lasciate raffreddare capovolti.