Cocktail Bellini
Il Bellini è un cocktail elegante e rinfrescante di origine italiana, perfetto per un aperitivo o una celebrazione. È composto principalmente da purea di pesche e prosecco, offrendo un gusto leggero e fruttato.
Tempo di preparazione
10min
Ingredienti
1 Porzioni
- 90 ml prosecco
- 60 ml purea di pesche
Istruzioni
Passaggio 1
Prepara la purea di pesche frullando pesche mature e filtrandola per ottenere una consistenza liscia.
Passaggio 2
Versa 60 ml di purea di pesche in un bicchiere da champagne.
Passaggio 3
Aggiungi delicatamente 90 ml di prosecco, versandolo lentamente per evitare che si formi troppa schiuma.
Passaggio 4
Mescola delicatamente il cocktail per amalgamare gli ingredienti.
Passaggio 5
Servi immediatamente e gusta il tuo Bellini ben freddo.