Crostata alla Nutella
Una deliziosa crostata con base di pasta frolla e ripiena di golosa Nutella. Facile da preparare, perfetta per una merenda o un dessert speciale.
Tempo di preparazione
40min
Tempo di cottura
30min
Ingredienti
8 Porzioni
- 150 g burro
- 300 g farina
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 400 g Nutella
- 1 pizzico sale
- 1 tuorli
- 1 uova
- 100 g zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola, mescolare la farina con il lievito e il sale.
Passaggio 2
Aggiungere il burro freddo tagliato a pezzetti e lavorare con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.
Passaggio 3
Unire lo zucchero, l'uovo intero e il tuorlo, impastando fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 4
Formare una palla con l'impasto, avvolgerla nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Passaggio 5
Stendere l'impasto su una superficie leggermente infarinata e trasferirlo in una teglia per crostate imburrata e infarinata.
Passaggio 6
Bucherellare il fondo con una forchetta e spalmare la Nutella in modo uniforme sulla base.
Passaggio 7
Con l'impasto avanzato, formare delle strisce e disporle sulla Nutella per creare un reticolato.
Passaggio 8
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, o fino a quando la crostata sarà dorata.
Passaggio 9
Lasciar raffreddare prima di servire.