Torta 7 vasetti classica
La Torta 7 vasetti è un dolce soffice e facile da preparare, ideale per la colazione o la merenda. Si chiama così perché si utilizza un vasetto di yogurt come unità di misura per gli ingredienti.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
40min
Ingredienti
8 Porzioni
- 3 vasetti farina
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 vasetto olio di semi
- 1 scorza di limone grattugiata
- 3 uova
- 1 vasetto yogurt
- 2 vasetti zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 180°C.
Passaggio 2
In una ciotola, versare il vasetto di yogurt e utilizzare lo stesso vasetto per misurare gli altri ingredienti.
Passaggio 3
Aggiungere lo zucchero e mescolare bene.
Passaggio 4
Unire le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Passaggio 5
Aggiungere l'olio di semi e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 6
Setacciare la farina con il lievito e aggiungerli gradualmente al composto, mescolando delicatamente.
Passaggio 7
Incorporare la scorza di limone grattugiata.
Passaggio 8
Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
Passaggio 9
Cuocere in forno preriscaldato per circa 40 minuti, o fino a quando la torta sarà dorata e uno stecchino inserito nel centro ne uscirà pulito.
Passaggio 10
Lasciare raffreddare la torta prima di sformarla e servirla.