Tortino al Cioccolato Fondente
Un delizioso tortino al cioccolato con un cuore morbido e fondente, perfetto per soddisfare la voglia di dolce in pochi minuti.
Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
12min
Ingredienti
4 Porzioni
- 100 g burro
- 100 g cioccolato fondente
- 30 g farina
- 2 uova
- 50 g zucchero
- 50 g zucchero a velo
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 180°C.
Passaggio 2
Sciogliere il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
Passaggio 3
In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto spumoso.
Passaggio 4
Aggiungere il composto di cioccolato e burro fuso alle uova sbattute e mescolare bene.
Passaggio 5
Setacciare la farina e incorporarla delicatamente al composto.
Passaggio 6
Versare il composto negli stampini imburrati e infarinati, riempiendoli per 2/3.
Passaggio 7
Cuocere in forno per circa 10-12 minuti, fino a quando i bordi sono cotti ma il centro rimane morbido e fondente.
Passaggio 8
Lasciare raffreddare leggermente prima di sformare i tortini. Servire caldi.