Un delizioso piatto di zucchine al forno, perfetto come contorno o piatto principale. Facile da preparare e ricco di sapore, ideale per ogni occasione.
Istruzioni
Passaggio 1
Preriscalda il forno a 180°C.
Passaggio 2
Lava le zucchine e tagliale a rondelle sottili.
Passaggio 3
In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
Passaggio 4
Aggiungi le zucchine alla ciotola e mescola bene per farle insaporire uniformemente.
Passaggio 5
Distribuisci le zucchine su una teglia rivestita di carta forno.
Passaggio 6
Cospargi le zucchine con il pangrattato e il parmigiano grattugiato.
Passaggio 7
Inforna per circa 25-30 minuti, finché le zucchine non saranno dorate e croccanti.
Passaggio 8
Sforna le zucchine e guarnisci con il prezzemolo tritato prima di servire.