Uova Sode Perfette
Una guida semplice e veloce per preparare delle uova sode perfette, ideali per colazioni, insalate o snack salutari.
Tempo di preparazione
5min
Tempo di cottura
12min
Ingredienti
6 Porzioni
- 1 litro acqua
- 6 uova
Istruzioni
Passaggio 1
Metti le uova in una pentola capiente.
Passaggio 2
Copri le uova con acqua fredda, assicurandoti che siano completamente immerse.
Passaggio 3
Porta l'acqua a ebollizione a fuoco medio-alto.
Passaggio 4
Una volta che l'acqua inizia a bollire, copri la pentola con un coperchio e togli dal fuoco.
Passaggio 5
Lascia riposare le uova nell'acqua calda per 10-12 minuti a seconda della grandezza delle uova e del livello di cottura desiderato.
Passaggio 6
Rimuovi le uova dall'acqua calda e trasferiscile immediatamente in una ciotola di acqua fredda per fermare la cottura.
Passaggio 7
Lascia raffreddare le uova per almeno 5 minuti prima di sgusciarle.