Crepe alla Nutella
Deliziose crepe alla Nutella, perfette per una colazione golosa o un dessert sfizioso. Facili da preparare e irresistibili per grandi e piccini.
Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
20min
Ingredienti
4 Porzioni
- 50 g Burro
- 125 g Farina
- 300 ml Latte
- 200 g Nutella
- 1 pizzico Sale
- 2 Uova
- 30 g Zucchero
Istruzioni
Passaggio 1
In una ciotola, setacciare la farina e aggiungere il sale e lo zucchero.
Passaggio 2
In un'altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere il latte mescolando bene.
Passaggio 3
Versare gradualmente il composto di latte e uova nella ciotola con la farina, mescolando continuamente per evitare grumi.
Passaggio 4
Aggiungere il burro fuso e mescolare fino a ottenere una pastella liscia.
Passaggio 5
Coprire la ciotola e lasciar riposare la pastella per almeno 30 minuti.
Passaggio 6
Scaldare una padella antiaderente e ungerla leggermente con burro.
Passaggio 7
Versare un mestolo di pastella nella padella calda e cuocere fino a quando i bordi iniziano a staccarsi e il fondo è dorato. Girare la crepe e cuocere l'altro lato.
Passaggio 8
Ripetere il processo fino a esaurimento della pastella.
Passaggio 9
Spalmare Nutella sulle crepe calde e piegarle o arrotolarle a piacere. Servire subito.